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韓國泡菜重臨中國 展開電視宣傳攻勢

由於不符合中國食品衛生條例,韓國泡菜在過去6年被禁止進口內地。現在,韓國生產的泡菜終於可以再次在內地的超市貨架上出現。

照片:韓國泡菜恢復進口,成為熱門話題。
韓國泡菜恢復進口,成為熱門話題。
照片:韓國泡菜恢復進口,成為熱門話題。
韓國泡菜恢復進口,成為熱門話題。

韓式泡菜是一種用大白菜醃製的傳統辣味配菜。2010年,中國政府表示關注韓國出產泡菜的衛生問題,結果禁止韓國泡菜進口內地。6年後,韓國終於有望恢復大量出口泡菜到中國。

在2015年10月中韓兩國政府的高峰會議上,雙方同意放寬有關管制。在這之前,中國內地認為韓國泡菜違反關於細菌含量的食品安全準則。

峰會之後,韓國恢復出口泡菜到中國,但只是小量。截至今年7月為止的9個月內,韓國僅出口了31噸泡菜到中國,總值約121,000美元。

今年8月,總部設於大連的萬達集團宣布,將進口100噸的韓國泡菜,在該集團旗下全國各地的百貨公司售賣。據大韓民國農林畜產食品部(MAFRA)的資料顯示,韓國東北部的江原道有4家泡菜公司承接了相關訂單,合同總額超過405,000美元。據悉,第一批貨共7噸泡菜已經付運。

雖然進口管制已放寬,但韓國泡菜要成功討得內地消費者的歡心,仍需一段時間。在萬達集團宣布進口泡菜的交易後,大韓民國農林畜產食品部官員概述韓國出口泡菜所面對的挑戰。

他說:「在中國售賣的泡菜,韓國進口的比中國製造的貴9倍。雖然我們的泡菜是用高質素的日曬鹽、大白菜及紅辣椒粉製成,但中國消費者未能區分韓國製造的優質泡菜與中國工廠製造的泡菜之間的差別。」

韓國政府現正計劃在中國各地展開一次高調的大型推廣活動,向中國消費者進行味覺教育,重點是介紹韓國泡菜的精妙之處。

大韓民國農林畜產食品部官員講述推廣活動的規模:「在今年11月,中央電視台將播放一套介紹韓國泡菜天然優點的紀錄片。緊接是一輪電視廣告攻勢,以及一連串營銷活動,包括在中國多個地方舉辦韓國菜烹飪班。」

首爾顧問辦事處 Michelle Lee

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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