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日本大眾市場崇尚簡約 富貴一族追求罕有

在日本,面向大眾市場的室內設計產品崇尚自然簡約,有減壓之效;富裕消費者則追求罕有出眾的產品,銷售商應明察箇中分別。

照片﹕芬蘭卡通角色姆明多年來深受日本消費者歡迎。
芬蘭卡通角色姆明多年來深受日本消費者歡迎。
照片﹕芬蘭卡通角色姆明多年來深受日本消費者歡迎。
芬蘭卡通角色姆明多年來深受日本消費者歡迎。

今屆東京時尚家居展(Interior Lifestyle Tokyo),風格與品味成為場內的議論焦點,這兩點會為商界帶來甚麼機遇及限制,是讓人深思的問題。整體來說,日本社會在界定高品味方面的想法頗為一致,一般而言就是選用天然、手工藝製作及有機的室內裝飾品,或一些有助減壓和鬆弛的家具。不過,當說到高檔市場對高品味的詮釋時,則有一些微妙的差別。

除此之外,多元性亦是今年展覽的重要主題。不少公司推出與現有系列有別的產品,期望拓展新市場,又試行全新的零售方法,包括售賣一些意想不到的產品組合。

東京時尚家居展最大特色之一是注重潮流。今年,來自德國的主辦機構法蘭克福展覽公司(Messe Frankfurt)在研討會上的簡報便反映出這種特色。研討會詳述2017年的最新趨勢及往後變化,不過當中不少內容都予人似曾相識的感覺。

總括來說,現時潮流注重「靈感源自大自然的結構及質料」、「高質素的手工藝技術」,以及「樸實耐用的產品」。基本上,日本消費者追求一些簡單自然、實而不華的產品,既製作精細,亦不刻意賣弄。

正因如此,北歐/斯堪的納維亞風格一直在日本全國大受歡迎。瑞典籍的Sarah Rosberg是大阪家具製造及進口商Arco Design的設計師,她解釋北歐/斯堪的納維亞風格的吸引力何以歷久不衰:「說真的,我想歸根究底就是要營造簡約、樸實及讓人鬆弛的感覺。日本人喜歡這種感覺,同時亦想確保買回來的東西都是悉心製造。」

Arco Design現時售賣一款3D樹型裝飾品,由芬蘭設計公司Lovi構思,採用上乘樺木製造。這款產品以便利的扁盒包裝發售,讓買家在家中組裝,適合用作聖誕樹或普通日常裝飾,亦能輕易拆件和存放。

精湛的手工藝技術能令產品與眾不同,並顯得格外珍貴。這些特色吸引日本消費者,不過亦限制了市場規模。體積最大的樹型裝飾品高135厘米,售價約700美元。

Lovi亦參照芬蘭卡通角色姆明(Moomin)設計小型裝飾品,每款售價15美元。在森林居住的姆明造型可愛,多年來極受日本民眾歡迎,同時亦增添一點懷舊色彩。

不少參展商都推出各式各樣的產品,試圖在現時的復古風氣中分一杯羹。這些產品包括床單、復古鬧鐘,以及一系列以易碎塑膠製造、充滿古典色彩的動物玩具。

另一方面,廣島縣的Shaquda落力宣傳旗下經典風格的浴刷系列產品(120美元)。這些浴刷採用羊毛製造,而不是慣用的馬毛或豬毛。董事總經理Osahiro Maruyama認為,公司必須不斷創新,市場地位才能長久。

他談到公司的起源及現時面對的挑戰:「我們在一個傳統製刷小鎮中以手工藝製作產品。起初,該小鎮以製作毛筆聞名,後來擴展至生產其他類型的刷子,包括洗澡或化妝時使用的刷具。

「我們依靠手工藝製作,由於工匠人數有限,即使某些產品反應理想,也無法大量增產。另一方面,我們亦不斷面對競爭。現在,日本市場充斥較便宜的進口產品,我們希望不斷設計創新產品,打入新的出口市場,讓旗下員工得到保障。」

場內很多參展商都和Shaquda類似,規模細小但勤奮不懈,同時須透過多元發展來賺取利潤。另一方面,很多室內設計界的市場龍頭公司今年都未有參展。事實上,很多大型公司現時都覺得沒必要出席展覽,認為本身的商譽已經根深蒂固,與客戶群之間的聯繫亦已相當成熟。不過,凡事總有例外。今年,大型參展商便包括大阪的象印(Zojirushi)公司。該公司是市場數一數二的保溫壺及電子消費品生產商。

象印的部門副經理Takayuki Sato談到公司為何仍然參展:「我們希望藉此機會宣傳旗下的水壺和保溫壺。保溫壺市場正慢慢成長,人們喜歡自行調製飲料,並視乎季節保溫或保冷。保溫壺適合在辦公室使用,和自動販賣機相比也是一個較佳的選擇。

照片﹕今屆東京時尚家居展中庭的時尚設計。
今屆東京時尚家居展中庭的時尚設計。
照片﹕今屆東京時尚家居展中庭的時尚設計。
今屆東京時尚家居展中庭的時尚設計。
照片﹕Shaquda的羊毛浴刷。
Shaquda的羊毛浴刷。
照片﹕Shaquda的羊毛浴刷。
Shaquda的羊毛浴刷。

「我們不想予人自滿的形象,而且現時還有一些店舖及百貨公司未有售賣我們的產品。另外,市場很多產品設計十分奪目,能輕易引起注意。相反,我們產品的主要賣點是優越功能及超凡技術,外型方面較平實。

「競爭對手的產品雖然外型美觀,但功能方面卻沒甚麼特別,只是有時外表偏偏決定一切。因此,我們必須不斷宣傳旗下的產品。我們相信,我們的產品是靠技術取勝,不是外表。」

埼玉市的Trinity Inc.亦面對類似挑戰。Trinity Inc.擁有品牌Nuans,並聲稱是蘋果(Apple)智能電話及平板電腦全球第四大部件供應商。

今年,該公司特意前來東京,宣傳旗下Base工作枱及一系列相關配備產品,旨在為使用者提供更優質的數碼生活。該公司營業主任Yoshiki Hirakawa表示,上述產品將於9月推出,並將包括多裝置充電器Colony,以及多款儲存裝置及數據線固定工具。

Hirakawa談到Base系列背後的理念:「我們考慮的是產品的功能,讓產品設計簡約之餘,還能發揮功用。這個方向亦符合現時數碼裝置輕便化的趨勢。Base系列每件產品都各有優點,把它們安排在同一系列有助提升整體吸引力。

「這些產品全都是為改善使用者的工作生活而設。我們跳出從前紙筆年代工作枱給人的傳統印象,以數碼世代的角度重新想像它的功用。」

Base系列設計優雅簡約,予人壓力頓減的感覺,這些特質在場內很多其他產品都能看到。同時,一些產品則沿用另一種風格。事實上,數個高檔品牌都較喜歡豐富而又稀奇的設計元素。

東洋廚房(Toyo Kitchen)提供的產品便是一個明顯例子。這家公司位於東京,除了售賣高檔廚具外,亦兼售進口室內設計產品。今年,東洋廚房便展出一系列由荷蘭設計品牌Mooi推出的高級家具及照明產品。

該公司營業經理Tatsuya Kinoshita表示,很多高檔市場的顧客均特別喜愛款式奢華出眾的產品,部分原因是希望突顯自己和中檔市場消費者的分別。今年,東洋廚房奉行「奢華出眾」的方針,產品充滿現代歌德風格,包括暗黑色系的軟墊家具及安裝在大型金屬架上的照明產品。

Kinoshita承認市場存在明顯的財力及文化分野:「某程度來說,不同階層的市場在品味方面有明顯差別。就這方面,我們主攻普羅市場的品牌,設計都傾向簡單、明亮和色彩繽紛。」

照片﹕Mooi的駿馬燈飾,實物原大,氣派不凡。
Mooi的駿馬燈飾,實物原大,氣派不凡。
照片﹕Mooi的駿馬燈飾,實物原大,氣派不凡。
Mooi的駿馬燈飾,實物原大,氣派不凡。

東京時尚家居展已於2017年6月14至16日在東京國際展示場(Tokyo Big Sight)舉行。展覽一共吸引787家公司參展,當中645家是日本公司,142家來自海外,總參觀人數則有27,573人。

特約記者 Marius Gombrich 東京報道

資料提供 圖片:香港貿發局經貿研究
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